Tropical Smoothie & Ức Gà Cuộn Bơ Tỏi

Hình ảnh chụp bởi Grace Medina


Emma Phạm đã xây dựng nên một trang web nấu ăn banoitrokieumy.com và một kênh nấu ăn trên Youtube, có tên Emma Pham Kitchen. Cô đồng thời là người lập ra cộng đồng Eat Clean and Healthy với hơn 100,000 thành viên trên Facebook. Cô hiện cùng đang theo học tại học viện dinh dưỡng Insitute for Intergrative Nutrition (IIN), New York.

Với mục tiêu: “Thay đổi thói quen ăn uống để phòng chống bệnh tật, cải thiện sức khỏe và vóc dáng” các thực đơn Eat Clean của Emma Phạm rất đa dạng, nguyên liệu dễ kiếm, công thức dễ làm và còn đặc biệt ngon miệng nữa. “Thực đơn Eat Clean của Emma không phải là thực đơn ăn kiêng mà là để ăn làm sao tốt cho sức khoẻ,” Emma giải thích. “Hãy nhớ để đạt được sức khoẻ tốt là một hành trình không thể xảy ra trong một ngày nên mình phải bắt đầu từ hôm nay thì hôm sau mới đẹp các bạn nhé. Vẫn là các bữa ăn trong ngày, vẫn là thói quen đó chỉ cần thay đổi một chút thôi.”

Tropical Smoothie

CÔNG THỨC

  • 2 nắm rau spinach
  • 100 grams dứa
  • 100 grams xoài
  • 1 quả cam
  • 1 thìa hạt chia seed
  • 2 thìa hạt lanh
  • 1 thìa bột whey protein nếu thích
  • 500ml nước lọc

HƯỚNG DẪN

  • Bỏ vào máy xay và xay đến khi cho ra được hỗn hợp mịn và thơm ngon.

Ức Gà Cuộn Bơ Tỏi


NGUYÊN LIỆU

  • 400 grams thịt ức gà, cắt làm đôi và đập mỏng Chicken Kiev – photo by Grace Medina
  • 1 nắm lá mùi (lá ngò), thái nhỏ
  • 2 tép tỏi to băm nhỏ
  • 40 grams bơ
  • 1 chút muối
  • 1 chút hạt tiêu
  • 2 quả trứng
  • 2 thìa bột mì
  • 1 gói bột chiên giòn
  • 60ml dầu ăn

HƯỚNG DẪN

  1. Gà bổ làm đôi sau đó đập mỏng.
  2. Trộn hỗn hợp bơ, tỏi, hạt tiêu, rau mùi, muối thật đều sau đó cho vào cuộn gà. Dùng cái tăm để xiên giữ gà không bị bung.
  3. Cho 1 chút muối vào bát bột mì sau đó cho gà đã cuộn vào lăn đều.
  4. Cho hỗn hợp gà đã lăn bột mì vào bát trứng sau đó nhúng nhanh. Cho gà lăn một lần nữa vào bát bột chiên giòn.
  5. Cho dầu ăn vào chảo, đợi dầu nóng cho gà vào chiên đến khi gà chín vàng là xong.

This content is also available in: English

#seesomething, saysomething

Culture Magazin magazine always wants to listen and receive contributions from readers.
In case you submit articles about your ideas, interesting social events or hot news that you would like to share with us, email us at info@culturerus.com or inbox us at the FB page – https://www.facebook.com/culturemagazin.
Try our test reporter once. Quality articles will be selected and posted on Culturemagazin’s website and official social networking sites!
#seesomething, saysomething

Discover

Bài Liên Quan

Ngân hàng Canada giữ nguyên lãi suất chính

Ngân hàng Trung ương Canada giữ lãi suất chính của mình ở mức 0,25%, cho biết các điều kiện kinh tế vẫn...

Canada cam kết $850 triệu cho quỹ chống COVID-19 toàn cầu

Trong buổi họp Hội nghị Thượng đỉnh toàn cầu, diễn ra trực tuyến vào hôm nay, ngày 4/5, thủ tướng Justin Trudeau...

Đôi Đũa – Nét Độc Đáo Trong Văn Hóa Ẩm Thực Người Việt

Đôi đũa đã xuất hiện trong văn hóa người Việt từ rất lâu rồi. Trong đó, nhiều tài liệu ghi chép...

Culinary Frank: “Không Có Ranh Giới Trong Ẩm Thực”

10 giờ tối, chúng ta nằm trên giường, chăm chú theo dõi một con dao đang băm tỏi và cắt thịt, lắng...

Việt Nam lần thứ hai trở thành thành viên không thường trực của Hội đồng Bảo an Liên Hiệp Quốc

Việt Nam đã giành chiến thắng trong cuộc bầu cử Hội đồng Bảo an Liên Hiệp Quốc và trở thành một...

Tìm Hiểu Ý Nghĩa Nhân Văn Của Tục Lệ Cúng Cô Hồn Của Người Việt

Nguồn gốc của tục lệ cúng cô hồn Theo chủ nghĩa duy tâm, con người được cấu thành từ...

Biden loại bỏ nút gọi Diet Coke nổi tiếng của Trump như một phần của cuộc đại tu Phòng Bầu dục

Tân Tổng thống Hoa Kỳ Joe Biden ngay lập tức thực hiện một số thay đổi sau khi chuyển đến Phòng Bầu...

This content is also available in: English