Trải Nghiệm Phong Vị Việt Tại Nhà Hàng Anh And Chị Ở Canada

Với những ai thường hoài niệm về không gian hàng quán xưa ở Việt Nam thì nhà hàng Anh and Chị ở Vancouver là một trong những lựa chọn không thể bỏ qua.

Anh and Chị vốn là sự trở lại và phát triển từ một thương hiệu quán ăn Việt nổi tiếng một thời trên đường Mainststreet ở Vancouver, tên là Phở Hoàng. Tiệm phở này đã tồn tại trong hơn 33 năm nhờ lòng nhiệt thành mong muốn giới thiệu chút phong vị quê hương nơi đất khách, cũng như để chia sẻ những hương vị quen thuộc với đồng hương. Kế thừa và tiếp nối niềm đam mê từ thế hệ đi trước, hai chị em Vincent Nguyen và Amelie Nguyen đã cho ra đời nhà hàng Anh and Chị. Thực khách đến đây, bất kể tuổi tác, đều coi như trước lạ sau quen, có thể tìm thấy không gian ấm cúng để gặp gỡ, kết nối, thưởng thức ẩm thực và chia sẻ về văn hóa Việt Nam.

Anhandchi.com 3388 Main Street (& 18th Avenue) Vancouver, BC V5V 3M7
Anhandchi.com 3388 Main Street (& 18th Avenue) Vancouver, BC V5V 3M7

Không gian của Anh and Chị vừa mang nét hiện đại, nhưng cũng vừa thân quen. Du khách dễ dàng bắt gặp một Việt Nam xưa qua hình ảnh những chiếc đèn dầu, những tàu lá chuối xanh mướt, bức tường gạch bông cũ hay thiết kế trang trí nội thất lấy cảm hứng từ chiếc nón lá.

Anh and Chị phục vụ đa dạng từ các món bún, phở đến các món cuốn. Thực khách cũng có thể trải nghiệm những món ăn đặc trưng của các vùng miền Việt Nam như bánh bèo Huế, bánh xèo miền Tây hay chả Cá Thăng Long- một đặc sản của Hà Nội.

Banh xeo $19 (Photo by Vy Tran); Cocktail the Drama Quy $12 (Photo by Alyssa Dawson)
Banh xeo $19 (Photo by Vy Tran); Cocktail the Drama Quy $12 (Photo by Alyssa Dawson)
Một số giải thưởng nhà hàng Anh and Chị đã nhận được trong thời gian qua:
  • #3 hạng mục Best Vietnamese, cuộc thi Restaurant Awards 2017 do Vancouver Magazine bầu chọn.
  • #1 hạng mục Best Vietnamese, cuộc thi Golden Plates 2017, do đọc giả Georgia Straight bình chọn.
  • #3 hạng mục Best Bartender, cuộc thi Golden Plates 2017, do đọc giả Georgia Straight bình chọn.
  • Giải bạc hạng mục Best Vietnamese, cuộc thi Best of the City Dining 2016, do Westender bình chọn.
Family style $45 per person (Photo by Vy Tran)
Family style $45 per person (Photo by Vy Tran)

This content is also available in: English

#seesomething, saysomething

Culture Magazin magazine always wants to listen and receive contributions from readers.
In case you submit articles about your ideas, interesting social events or hot news that you would like to share with us, email us at info@culturerus.com or inbox us at the FB page – https://www.facebook.com/culturemagazin.
Try our test reporter once. Quality articles will be selected and posted on Culturemagazin’s website and official social networking sites!
#seesomething, saysomething

Discover

Bài Liên Quan

This content is also available in: English