Mỗi khi tiết trời bắt đầu chuyển lạnh, nhiều người thường nghĩ ngay đến những món ăn có nước dùng nóng hổi để làm ấm cơ thể. Lẩu là một trong những món ăn Châu Á được yêu thích, bởi nó không chỉ đem lại hương vị thơm ngon, những miếng thịt, rau đều được làm tại bàn nên luôn giữ được độ tươi và vừa chín tới. Không những thế, đây còn là lúc những người thân yêu cùng nhau quây quần, trò chuyện bên bàn ăn để thắt chặt tình thân.
Hãy cùng Culture Magazin khám phá những địa điểm ăn lẩu gần Toronto cho mùa đông này cùng gia đình và người thân.
Ye Skewers Hot Pot
Không giống với những nhà hàng lẩu khác, thực khách sẽ thưởng thức những cây xiên que nhúng trong lẩu thay vì bỏ thức ăn trực tiếp vào nồi. Đây là cách thưởng thức lẩu đặc biệt của người dân Tứ Xuyên. Đến với Ye Skewers Hot Pot, bạn sẽ có cơ hội thưởng thức những nồi lẩu thơm ngon, cùng hương vị cay bùng nổ, khiến thực khách có cảm giác tê ở đầu lưỡi nhờ vào nguyên liệu ớt và tiêu nổi tiếng từ vùng Tứ Xuyên. Tuy nhiên, nếu như không ăn được thức ăn cay, tại đây cũng vẫn có những lựa chọn khác như nước lẩu cà chua hay nước xương heo hầm. Bên cạnh đó, nhà hàng cũng có nhiều lựa chọn phong phú, từ ít tinh bột, các loại rau, cho đến nước lẩu nấu từ xương hay từ rau dành cho người ăn chay.
Website: yeskewershotpot.com
Address: 3260 Midland Ave F111, Scarborough
Liuyishou Hotpot
Xuất phát từ Trùng Khánh, hiện là một trong những chuỗi nhà hàng lẩu phổ biến nhất GTA với hơn 1000 nhà hàng trên khắp thế giới. Thương hiệu này cũng được nhiều ngôi sao nổi tiếng yêu thích, như Quách Phú Thành, Châu Kiệt Luân và Stephon Marbury. Thực đơn được chia theo dạng combo dựa trên số khách hàng trong một nhóm nên khá tiện lợi. Khi đến nhà hàng, đừng bỏ lỡ thịt bò được tẩm ướt theo công thức riêng của nơi đây, thịt cừu Úc và những viên chả bò và heo được làm ngay trong nhà hàng. Ngoài ra, để ăn no hơn, thực khách có thể chọn món mì được làm tươi từ chính tay của những vị đầu bếp. Để tăng vị cho bữa ăn, thực khách sẽ có thể tự mình làm nên chén nước chấm của riêng mình. Công thức nước sốt được nhà hàng gợi ý ăn cùng lẩu Trùng Khánh bao gồm dầu mè, tỏi, hành lá xanh, ngò và một chút ớt bột.
Website: liuyishouna.com
Address: 254 Spadina Ave, Toronto
GOGO Chicken Pot
GOGO Chicken Pot giới thiệu ẩm thực Hồng Kông đến thực khách không chỉ ở những món ăn trong thực đơn mà còn qua không gian đậm chất truyền thống văn hoá nơi đây với những bức tranh tường có in hình những chiếc nồi xinh xắn cùng những chú gà theo phong cách pop vui nhộn. Về phần thức ăn, chắc chắn không thể bỏ qua các món được yêu thích tại đây như gà nấu sả và thịt gầu bò cùng dùng trong. Tại đây, nhà hàng cũng có những combo món ăn, vì vậy khách hàng chỉ cần gọi theo gợi ý của nhà hàng là sẽ có ngay một bữa ăn đúng kiểu Hồng Kông. Ngoài ra thực khách cũng nên thưởng thức một số món khai vị và ăn vặt khi đến đây như cá viên cà ri và hoành thánh chiên.
Website: gogochickenpot.com
Address: 10610 Bayview Ave, Richmond Hill
Chine Legendary Hot Pot & Noodles
Tại đây có đến tận 10 loại nước dùng, khoảng 70 loại thức ăn để ăn kèm lẩu và 10 loại tráng miệng để thực khách có thể thoải mái lựa chọn. Nước lẩu đặc biệt tại nơi đây là Legendary Spicy Broth, và với tổng cộng bốn cấp độ cay khác nhau, thực khách có thể dễ dàng lựa chọn nước dùng phù hợp với mình nhất. Một số loại nên thử gồm gân bò, thịt cừu New Zealand, hoành thánh nhân gà và bắp cải, tôm nghiền và râu mực. Các loại rau, nấm có thể kể đến như củ sen, nấm kim châm, cải xoong và cải cúc. Cuối cùng, đừng quên thử ngay món khoai môn cuộn chiên giòn hay chè trôi nước sau bữa ăn chính.
Website: chinehotpot.com
Address: 327 Spadina Ave, Toronto
This post is also available in: English
