Thiếu hụt xi-rô cây phong (maple syrup) trên toàn cầu buộc Quebec phải đưa ra ra một nửa nguồn dự trữ chiến lược của mình

Tổ chức quản lý các nhà sản xuất xi-rô cây phong của Quebec đang giải phóng một nửa dự trữ chiến lược của mình để giải quyết tình trạng thiếu hụt toàn cầu về “chất lỏng vàng” của tỉnh.

Bà Helene Normandin với Quebec Maple Syrup Producers cho biết, nhóm sẽ cho ra 50 triệu pound siro phong – trị giá khoảng 150 triệu USD – trên thị trường thế giới vào tháng Hai.

Bà Normandin cho biết nhu cầu về xi-rô phong năm nay đang vượt quá nguồn cung.

Bà cho biết xuất khẩu xi-rô cây phong của Canada – hầu hết đến từ Quebec – đã tăng 20% ​​kể từ tháng 1 năm 2020. Bà nói thêm rằng mùa đông ấm áp năm ngoái dẫn đến chỉ sản xuất khoảng 133 triệu pound xi-rô, giảm 40 triệu pound so với năm trước.

Bà Normandin nói rằng mọi người không nên lo lắng vì tổ chức của bà ấy đã tạo ra nguồn dự trữ chiến lược đặc biệt để giải quyết tình trạng thiếu hụt.

Phần dự trữ được bắt đầu vào năm 2000 và có thể chứa tới 100 triệu pound xi-rô cây phong.

Quebec sản xuất gần 3/4 nguồn cung cấp xi-rô phong toàn cầu và xuất khẩu sản phẩm này sang hơn 60 quốc gia.

This post is also available in: English

#seesomething, saysomething

Culture Magazin magazine always wants to listen and receive contributions from readers.
In case you submit articles about your ideas, interesting social events or hot news that you would like to share with us, email us at info@culturerus.com or inbox us at the FB page – https://www.facebook.com/culturemagazin.
Try our test reporter once. Quality articles will be selected and posted on Culturemagazin’s website and official social networking sites!
#seesomething, saysomething

Discover

Bài Liên Quan

This post is also available in: English