Nhân sâm lợi hay hại?

Những lưu ý bạn nên biết khi sử dụng nguyên liệu thuốc phổ biến này.

Nhân sâm ngày xưa rất quý, và chỉ có vua chúa hay những nhà giàu có mới có điều kiện dùng. Thế nhưng hiện nay, đây không còn là loại thuốc khó kiếm. Nhiều người không đến thầy thuốc bắt mạch kê đơn mà cứ ra hiệu thuốc mua nhân sâm về dùng, vì cứ tưởng rằng nhân sâm là thuốc đại bổ ai cũng dùng được. Những năm gần đây, vì lợi nhuận, một số hãng dược phẩm đã quảng cáo khuếch trương quá mức, khiến cho người dùng ngộ nhận về tác dụng, dẫn tới tình trạng lạm dụng nhân sâm và đã có những trường hợp phát sinh tai biến do sử dụng nhân sâm bừa bãi.

Những lưu ý khi dùng Nhân sâm độc vị.

Nhân sâm độc vị là các sản phẩm trong thành phần chỉ có nhân sâm, không chứa thêm bất kỳ thảo dược nào khác. Có thể kể ra một số sản phẩm độc vị trên thị trường hiện nay như: nhân sâm tươi nguyên củ, bạch sâm, một số loại trà sâm Hàn Quốc.

Núm rễ của củ sâm (lô sâm): Lô sâm không giúp bồi bổ, mà còn gây ra cảm giác buồn nôn. Do đó, cần cắt bỏ đi trước khi sử dụng.

Không dùng quá nhiều: Nhiều người nghĩ rằng đây là thuốc bổ, dùng càng nhiều càng tốt, nên đã lạm dụng nó bằng cách dùng thay nước uống quanh năm, hoặc ăn nhân sâm như ăn kẹo. Kết quả thực nghiệm dược lý hiện đại cho biết, độc tính của nhân sâm tương đối thấp, tuy nhiên, nếu không có bệnh mà lạm dụng, hoặc dùng liều quá cao, thời gian sử dụng quá dài, vẫn có thể xuất hiện các phản ứng trúng độc. Người phương Tây gọi đó là Hội chứng Lạm dụng Nhân sâm. Đặc biệt, có một số trường hợp bị bệnh và dùng nhân sâm quá liều sẽ thể ảnh hưởng đến tính mạng.

Người khoẻ mạnh không nên dùng sâm: Trong nhân sâm chứa hơn 15 yếu tố vi lượng, có tác dụng chống mỏi mệt, tăng sức đề kháng, thúc đẩy công năng của tuyến sinh dục nam và nữ, tăng khả năng ghi nhớ và năng lực phân tích. Tuy nhiên, không phải ai cũng có thể dùng được sâm. Sâm chỉ được chỉ định cho các bệnh nhân thuộc thể khí hư, vì sâm có công dụng đại bổ nguyên khí. Người xưa cho rằng đang khoẻ mạnh mà dùng sâm, chẳng khác gì ngôi nhà đang vững chắc lại đục tường cấy thêm cột vào để gia cố. Như vậy không chỉ vô ích mà còn khiến ngôi nhà chóng hư hỏng hơn. Quan sát lâm sàng hiện đại cho thấy, không có bệnh mà dùng sâm có thể làm huyết áp tăng cao, miệng khô lưỡi rát, đại tiện táo, chảy máu mũi và rối loạn chức năng nội tạng.

Bệnh nhân cao huyết áp và xơ mỡ động mạch không nên dùng độc vị nhân sâm: Trong sâm có một số chất có tác dụng chống phân giải chất béo, ví dụ như aspartic acid, arginine. Do đó, khi dùng sâm, quá trình tích mỡ ở một số cơ quan và thành mạch máu sẽ có thể gia tăng. Như vậy, dùng nhân sâm có thể gây nguy hiểm đối với người bị cao huyết áp và xơ mỡ động mạch.

Khi bị cảm cúm do virus hay nhiễm vi khuẩn gây nên (có biểu hiện của ngoại cảm) thì không nên dùng nhân sâm: Nhân sâm bổ khí, có thể làm cho tà khí trong cơ thể không thể phát tiết ra ngoài được, ảnh hưởng đến hiệu quả trị liệu, kéo dài bệnh tình. Vì vậy người bị cảm cúm không nên dùng nhân sâm.

Những người bị viêm gan truyền nhiễm cấp tính, viêm túi mật cấp tính, bệnh sỏi mật, xuất hiện đau sườn, đau bụng, phát sốt, không nên dùng nhân sâm vì nếu dùng nhân sâm sẽ làm cho gan mật bị thấp nhiệt, khí không lưu thông thanh thoát được. Ngoài ra, khi bị đau dạ dày, viêm phế quản, lao cũng không nên dùng nhân sâm để tránh bệnh ngày càng nặng thêm.

Phụ nữ mang thai mà cơ thể bình thường thì không nên dùng nhân sâm vì có thể dẫn tới tình trạng khó sinh. Theo các chuyên gia khuyến cáo, phụ nữ nên đặc biệt thận trọng khi muốn sử dụng nhân sâm (hoặc các loại thảo mộc khác) trong thời gian mang thai. Vì nếu dùng tùy tiện, chúng sẽ khiến thai phụ dễ xuất hiện dấu hiệu ra máu, đau bụng, co bóp tử cung – những yếu tố liên quan đến sảy thai hoặc chuyển dạ sớm.

Một số thai phụ còn được truyền kinh nghiệm sai lầm là ngậm một chút sâm sẽ tăng cường sức khỏe trong cơn chuyển dạ. Lời khuyên của thầy thuốc là nên tránh dùng nhân sâm ít nhất trong tháng đầu tiên của thai kỳ. Sau đó, nếu muốn dùng nhân sâm, nên trao đổi với bác sĩ chuyên khoa.

Không dùng sâm bừa bãi đối với trẻ em: Trẻ nhỏ dưới 14 tuổi, cơ thể thuần dương, nhân sâm có thể thúc đẩy sự phát dục của tuyến sinh dục, đó là điều rất nên tránh đối với trẻ. Trong sâm có một số thành phần như panacen, panaquillon, panaxin, panax sapogenol… có thể gây ngộ độc. Trẻ em, nhất là trẻ sơ sinh, cơ thể còn non yếu nên rất dễ trúng độc. Trẻ bị ngộ độc sâm thường có các triệu chứng: hay kêu khóc, quấy nhiễu không yên, mặt nhợt nhạt, xuất hiện các vết tím bầm, co quắp, thở gấp, tim đập chậm, nôn mửa v.v…

Cần đặc biệt lưu ý khi dùng Nhân sâm với trẻ em. Sâm chỉ được dùng (thường là phối hợp) cho trẻ khi trẻ bị suy dinh dưỡng, còi xương, suy nhược cơ thể, sau ốm, thiếu máu… Còn đối với trẻ có thể chất khỏe mạnh, phát triển bình thường, không bị mắc các bệnh lý thuộc hư chứng thì không cần dùng thuốc bổ nói chung và nhân sâm nói riêng. Nhất là những ngày hè nóng nực, người ta thường nghĩ nhân sâm là thuốc quý, bổ và mát. Vì vậy, nhiều phụ huynh đã mua nước sâm, trà sâm cho con uống để mong tiêu tan rôm sẩy, mụn nhọt hay bồi bổ để trẻ tăng cân, nhưng chẳng những không mang lại kết quả mong muốn mà còn gây hại cho trẻ.

Ngoài ra, không được dùng đồ kim loại để nấu nhân sâm vì  sợ một số dưỡng chất trong sâm bị thay đổi. Người xưa cẩn thận nấu bằng nồi đất, đó là kinh nghiệm được tôn trọng cho đến bây giờ. 

Kiêng cữ sau khi uống nhân sâm:

Không được uống trà, vì trà sẽ làm giảm tác dụng của nhân sâm.

Không nên ăn củ cải và đồ biển. Tất cả các loại củ cải và hải sản đều kỵ với nhân sâm. Vì củ cải là vị thuốc có tác dụng giáng khí mạnh, còn nhân sâm lại đại bổ khí, hai thứ triệt tiêu lẫn nhau sẽ gây hại cho người sử dụng. Vì vậy, bạn không nên ăn củ cải và hải sản sau khi vừa uống nhân sâm.

This content is also available in: English

#seesomething, saysomething

Culture Magazin magazine always wants to listen and receive contributions from readers.
In case you submit articles about your ideas, interesting social events or hot news that you would like to share with us, email us at info@culturerus.com or inbox us at the FB page – https://www.facebook.com/culturemagazin.
Try our test reporter once. Quality articles will be selected and posted on Culturemagazin’s website and official social networking sites!
#seesomething, saysomething

Discover

Bài Liên Quan

Kiểm Tra Nguy Cơ Đột Quỵ Tại Nhà

Đột quỵ ngày càng trở nên nguy hiểm, khiến nhiều người dù còn trẻ cũng bị tử vong. Thế nhưng chỉ...

Cá Hồi: Quà Tặng Thiên Nhiên Cho Con Người

Cá hồi từ lâu đã được nhiều người biết tới với như món ăn nhiều chất bổ dưỡng. Tuy nhiên, còn...

PM wants answers from China, other countries on early days of COVID-19

OTTAWA — Prime Minister Justin Trudeau says there are many questions for countries, particularly China, around the origins of COVID-19 and how...

Ontario gia hạn các lệnh khẩn cấp đến ngày 22/7

Phát biểu tại Queen’s Park vào hôm 9/7, Thủ hiến Ontario Doug Ford tuyên bố Ontario sẽ gia hạn tất cả Lệnh...

Kiểm Tra Nguy Cơ Đột Quỵ Tại Nhà

Đột quỵ ngày càng trở nên nguy hiểm, khiến nhiều người dù còn trẻ cũng bị tử vong. Thế nhưng chỉ...

Cải Thiện Các Mối Quan Hệ Thông Qua Trí Tuệ Cảm Xúc

Trí tuệ cảm xúc (EI) đã trở thành một khái niệm phổ biến giúp ích cho các tổ chức doanh nghiệp...

Trợ cấp lương khẩn cấp tiếp tục duy trì đến mùa hè và hơn thế nữa

Trong bài phát biểu hằng này, Thủ tướng Justin Trudeau thông báo về chương trình trợ cấp lương nhằm giups các chủ...

This content is also available in: English