Người lao động nói: Lương thấp, tình hình bất ổn là nguyên nhân khiến ngành nhà hàng thiếu hụt lao động

Khi các chủ nhà hàng trên khắp đất nước đăng tuyển hàng ngàn việc làm thì điệp khúc này lại xuất hiện, đó là: Nếu chính phủ không có các khoản hỗ trợ thu nhập cho người lao động nghỉ việc ở nhà, thì tình trạng thiếu lao động nghiêm trọng trong ngành công nghiệp nhà hàng sẽ không xảy ra.

Tuy nhiên, những người lao động đang chia sẻ một khía cạnh khác. Họ chỉ ra mức lương thấp và điều kiện làm việc khắc nghiệt là những trở ngại lớn nhất đối với việc tuyển dụng nhân sự trong ngành này.

Đại dịch đã gây ra một tác động thảm khốc đối với các nhà hàng ở Canada. Ngành công nghiệp này đã phải hứng chịu khoảng thời gian ngừng hoạt động kéo dài quá lâu, với hơn 10.000 nhà hàng đóng cửa vĩnh viễn.

Điều này cũng gây thiệt hại cho người lao động. Hàng trăm ngàn nhân viên dịch vụ ăn uống đã mất việc – và một số công việc sẽ hoàn toàn biến mất.

Khi một số chủ nhà hàng phải vất vả tìm đủ nhân sự làm việc theo ca thì một số ý kiến ​​cho rằng hỗ trợ thu nhập của chính phủ đang ngăn cản một số người làm việc.

Các nhà kinh tế cho biết có nhiều yếu tố góp phần vào cuộc khủng hoảng lao động trong ngành nhà hàng. Họ nói rằng việc tuyển dụng ồ ạt khi nền kinh tế mở cửa trở lại đã tạo ra sự cạnh tranh gay gắt cho người lao động. Tình hình càng trở nên trầm trọng hơn khi có nhiều lao động trong ngành nhà hàng thay đổi nghề nghiệp, các mối quan ngại về đại dịch COVID-19 đang diễn ra, tình trạng ít lao động người nước ngoài hơn và các vấn đề tìm nơi giữ trẻ hoặc các hoạt động trại hè.

Theo các số liệu thống kê gần đây, ông David Macdonald, nhà kinh tế học cấp cao của Trung tâm Thay thế Chính sách Canada, cho biết tiền lương trong ngành nhà hàng vẫn tương đối ổn định, trong khi khối lượng công việc về vệ sinh dịch tễ cùng các biện pháp y tế và an toàn đã tăng lên.

Ông Macdonald cũng cho rằng các khuyến nghị về sức khỏe cộng đồng ngày càng gia tăng và làn sóng thứ tư đang xuất hiện cũng khiến hầu hết các nhà điều hành nhà hàng không thể đảm bảo giờ làm việc, nhất là vào mùa thu này. Ông cho biết thêm rằng giải pháp để tìm thêm nhân sự thường là tăng lương.

Chantelle Comeau, 25 năm kinh nghiệm trong ngành nhà hàng, hiện làm đầu bếp phục vụ món ăn tại một khách sạn ở khu vực Halifax với mức lương 14,50 đôla/giờ. Cô nói: “Đó thực sự là mức lương khá khủng khiếp cho khối lượng công việc và thời gian làm việc 12 giờ mỗi ngày của tôi. Nếu có ai thắc mắc tại sao lại thiếu hụt lao động, họ chỉ cần nhìn vào bảng lương của nhân viên nhà hàng.”

This content is also available in: English

#seesomething, saysomething

Culture Magazin magazine always wants to listen and receive contributions from readers.
In case you submit articles about your ideas, interesting social events or hot news that you would like to share with us, email us at info@culturerus.com or inbox us at the FB page – https://www.facebook.com/culturemagazin.
Try our test reporter once. Quality articles will be selected and posted on Culturemagazin’s website and official social networking sites!
#seesomething, saysomething

Discover

Bài Liên Quan

This content is also available in: English