Mực Nướng Sốt Cay

NGUYÊN LIỆU

  • 500g mực lá
  • 200g đậu bắp
  • 200g cà tím

Gia vị ướp

  • 1 muỗng canh sốt sa tế
  • 1 muỗng canh rượu vang trắng
  • 200g sả xay nhuyễn: 200g + 1 chén rượu
  • 3 muỗng canh đậu phộng rang xay thành bột
  • 1 muỗng cà phê ớt bột
  • 1 muỗng canh đường
  • 1 muỗng cà phê muối
  • 1 muỗng canh dầu ăn

Trộn các gia vị thành hỗn hợp ướp

CÁCH LÀM

  1. Rửa sạch và làm ráo mực
  2. Ướp sốt kỹ cả trong và ngoài con mực, ướp 40 phút để ngăn đá tủ lạnh cho ngấm rồi đem nướng
  3. Dùng nước ướp mực ướp cà tím và đậu bắp rồi nướng cùng.

This content is also available in: English

Discover

Bài Liên Quan

Culture podcast 9

Mời quý vị nghe Culture Podcast thông tin tổng hợp những diễn biến nóng tại Canada, Việt Nam và Thế giới trong...

Mực Nướng Sốt Cay

NGUYÊN LIỆU 500g mực lá200g đậu bắp200g cà tím Gia vị ướp 1...

Hành Trình Xuyên Việt Cùng Bánh Cuốn

Bánh cuốn là một loại bánh làm từ bột gạo tráng mỏng. Bánh cuốn gồm hai loại: bánh chay (không nhân) và...

Tăng cường sức khoẻ bằng các loại nước hoa quả

Nước ép cà chua Công dụng: Hỗ trợ giảm cân...

Kẹo Điều Giòn

Andrea Nguyen đã từ bỏ sự nghiệp ngân hàng của mình và giờ đây cô ấy đang...

Thủ tướng Justin Trudeau bị chỉ trích vì bỏ qua Tổng thống Hoa Kỳ

Do 21 giây im lặng khi được hỏi về Tổng thống Hoa Kỳ Donald Trump, Thủ tướng Justin Trudeau đã phải đối...

Top Health Benefits of Rice Grains that You Should Know

Rice is one of the most commonly used ingredient in both Eastern and Western cuisines. Especially in Asia, Rice is a...

This content is also available in: English