Ký ức Nhật Bản

Trải nghiệm lần đầu du lịch Nhật Bản của một chàng trai người Canada.

Vào cuối tháng 4 năm 2019, tôi đã may mắn có kỳ nghỉ một tuần tại Tokyo, Nhật Bản. Trong một tuần đó, tôi tự nhủ phải đắm mình trong văn hóa của đất nước này nhiều nhất có thể. Cho dù điều đó có nghĩa là ăn các món Nhật mà bản thân chưa từng thử trước đây, hoặc học theo các tập quán văn hóa khác với phương tây, thì đối với tôi, chuyến đi này phải thật khác với những lần tôi chu du Hoa Kỳ.

Trong đêm đầu tiên ở Nhật, tôi đã nhanh chóng học được nghi thức xã giao đặc biệt ở Nhật. Lúc đó, tôi đang ăn takoyaki (bánh bạch tuộc nướng) mua ở một hàng ăn gần khách sạn trong khi dạo quanh khu vực, và mọi người cứ nhìn tôi một cách kỳ lạ. Đó là sai lầm đầu tiên của tôi ở Nhật. Vừa đi vừa ăn uống là một điều kiêng kị trong văn hóa nước này. Tôi cũng học được rằng cắm đũa vào bát đã lật lên là điềm báo xui xẻo, và đặt đũa trên một cái bát cũng không phải phép.

Khi chuyến đi tiếp diễn, bên cạnh việc học hỏi lễ nghi, tôi đã thăm thú một số địa danh và khu vực khá nổi tiếng. Trong số đó, tôi thích nhất là bức tượng Hachiko ở Shibuya, bức tượng khổng lồ Gundam ở Odaiba và đền thờ Asakusa.

Một tuần đã cho tôi rất nhiều trải nghiệm, nhưng ngay khi chuyến đi sắp kết thúc, tôi chắc chắn muốn trải nghiệm nhiều hơn nữa.

Năm nay, dù đã lên kế hoạch trở lại Nhật Bản, nhưng đại dịch COVID-19 buộc tôi phải sắp xếp lại kế hoạch của cả năm. Thất vọng khi phải hủy chuyến đi của mình, tôi nghĩ mình nên nghĩ ra cách để trải nghiệm Nhật Bản ở ngay trong lòng thành phố.

Những việc tôi đã làm để thay thế chuyến đi

Nấu ăn

Từ khi bị phong tỏa vì đại dịch thì nhiều người đã bắt đầu tập nấu ăn tại nhà, và với tôi, đây là cơ hội để thử nấu các món ăn Nhật Bản.

Để mô tả chính xác thì tôi không phải dân chuyên nấu ăn, nhưng một số món Nhật khá đơn giản, dễ nấu, và thậm chí nhiều món có nguyên liệu giống nhau.

Cho đến nay, tôi đã làm katsudon (cơm thịt heo cốt lết chiên xù), oyakodon (cơm gà và trứng), và hiện đang tự học cách làm gyudon (cơm thịt bò).

Tới hiện tại, rất nhiều món ăn tôi đã đề cập đều có cơm là chủ đạo, nhưng tôi hy vọng sẽ tìm hiểu thêm nhiều công thức nấu ăn hơn nếu có cơ hội.

Hầu hết nguyên liệu trong các công thức này được bày bán tại các cửa hàng tạp hóa châu Á trong thành phố như H-Mart và siêu thị Galleria. Mì ăn liền cũng là một mặt hàng chủ lực trong các cửa hàng tiện lợi Nhật Bản, vậy nên ramen ăn liền cũng là một lựa chọn.

Trong thời gian này, rất nhiều nhà hàng Nhật Bản vẫn bán mang về, vì vậy tôi cố gắng mua thức ăn từ những nơi này nếu có dịp.

Chương trình truyền hình của Nhật Bản

Tôi đã luôn luôn là một fan hâm mộ lớn của anime (phim hoạt hình Nhật Bản). Ngay cả khi ở Nhật, thay vì rong chơi ngoài đường tới tối muộn như bình thường, tôi vẫn chọn ở trong phòng khách sạn và xem một vài tập hoạt hình trước khi đi ngủ.

Tôi nghĩ rằng đại dịch là một dịp tốt để mọi người thử xem các chương trình này, vì rất nhiều trong số đó cũng đầy tính giải trí như phim truyền hình phương Tây.

Netflix có một loạt các tác phẩm kinh điển đáng gờm như Naruto và Fullmetal Aloolist, cũng như một số bộ phim hay như A Silent Voice.

Bên cạnh anime, có một số chương trình truyền hình thực tế tuyệt vời có sẵn như Japanese Style Originator (Người khởi tạo phong cách Nhật Bản) và Midnight Diner: Tokyo Stories (Quán ăn đêm: những câu chuyện ở Tokyo). Đây là những chương trình hoàn hảo để xem nếu bạn muốn tìm hiểu và hòa mình vào văn hóa Nhật Bản.

Trò chơi điện tử

Trò chơi điện tử là cách giết thời gian tuyệt vời, và khi tôi đến Akihabara trong chuyến đi của mình, tôi đã thấy người Nhật yêu thích trò chơi điện tử của họ đến mức nào.

Trong đại dịch, tôi đã có thể chơi một số trò tuyệt vời có nguồn gốc từ Nhật Bản.

Gần đây, tôi đã chơi bản làm lại cho Final Fantasy VII, có rất nhiều điểm tương đồng với anime nổi tiếng khi nói về câu chuyện và về các nhân vật hàng đầu.

Tôi cũng đã chơi Persona 5: Royal, một trong những game nhập vai phổ biến nhất hiện có. Bối cảnh trò chơi ở tại Tokyo, vì vậy, tôi rất vui khi được chơi trong một phiên bản ảo của tỉnh mà tôi phải đến thăm lần nữa năm nay.

Trải nghiệm các nền văn hóa khác nhau khi ở nhà

Tôi tin rằng thời gian trải nghiệm tất cả những thứ liên quan đến Nhật Bản của mình sẽ còn khá tốt khi đại dịch này tiếp diễn. Nhưng tôi hy vọng sẽ thử nấu đồ ăn, hoặc xem nội dung từ những nơi khác trên thế giới.

Với việc không thể đi du lịch trong tương lai gần, tôi nghĩ rằng các trải nghiệm tại nhà sẽ đóng vai trò tiền truyện hoàn hảo cho tới khi tôi lại được lên đường đi du lịch. Tôi có thể chọn vô vàn quốc gia để đắm mình trong văn hóa của họ trong khi ở nhà. Và dù chuyện này tốt đẹp theo cách kỳ lạ, thì đợt phong tỏa đã cho tôi cơ hội để làm điều đó.

This content is also available in: English

#seesomething, saysomething

Culture Magazin magazine always wants to listen and receive contributions from readers.
In case you submit articles about your ideas, interesting social events or hot news that you would like to share with us, email us at info@culturerus.com or inbox us at the FB page – https://www.facebook.com/culturemagazin.
Try our test reporter once. Quality articles will be selected and posted on Culturemagazin’s website and official social networking sites!
#seesomething, saysomething

Discover

Bài Liên Quan

Quân đội Canada báo cáo về những điều kiện kinh khủng và ngược đãi người già tại những nhà chăm sóc dài hạn.

Trong bài phát biểu hằng ngày của tỉnh, Thủ hiến Doug Ford đề cập về bản báo cáo công khai của Lực...

Thủ tướng Trudeau nói về phân biệt chủng tộc có hệ thống trong RCMP và các tổ chức khác

Với những bất công chủng tộc xảy ra ở Canada và trên toàn thế giới đang được thảo luận hơn bao giờ...

Người Canada Sẽ Được Phép Nhập Cảnh Vào Các Nước EU, Chính Phủ Liên Bang Gia Hạn Quy Tắc Kiểm Dịch Đối Với Khách...

Kể từ khi đại dịch bắt đầu vào tháng Ba, ngành du lịch và lữ hành dường như bị tê liệt, vì...

Chinh Phục Phía Bắc Việt Nam Bằng Xe Máy

Tôi rời khỏi Việt Nam năm 16 tuổi và đã từng trở lại thăm gia đình, họ hàng tại Sài Gòn...

Đặc Sản Bún Đậu Hà Thành Tại Sài Gòn Ngon Khó Quên

Thưởng thức đặc sản Hà Nội giữa lòng Sài thành nhộn nhịp Ẩm thực Hà Nội vốn giản dị,...

Nghệ Thuật Kintsugi Nhật Bản: Khi Khiếm Khuyết Trở Nên Hoàn Hảo

Trong tiếng Nhật, “kintsugi” (金継ぎ) có nghĩa là “những khớp nối bằng vàng.” Điều đó có nghĩa là khi một món đồ...

Đám cưới Á-Âu

Những năm trở lại đây, các đám cưới diễn ra bởi cô dâu chú rể người Việt hoặc gốc Việt đều...

This content is also available in: English