Góc nhỏ Sài Gòn xưa được tái hiện, thưởng thức cùng ẩm thực Việt dân dã tại nhà hàng Dì Mai

Giữa một Sài Gòn hiện đại với các toà nhà cao tầng chót vót, chắc hẳn rằng đôi khi ai cũng muốn trở về không gian Sài Gòn xưa với những món ăn Việt dân dã. Đặc biệt, với những người con tứ xứ, đặt chân về lại quê hương, dường như chỉ muốn trở lại những năm tháng xưa cũ để tìm kiếm sự thân quen. Và vào những lúc đó, nhà hàng Dì Mai dường như trở thành một trong những quán ăn quen thuộc của họ với không gian Sài Gòn xưa và từng món ăn mộc mạc, dân dã.

Không gian đậm nét Sài Gòn xưa

Có thể nói, trong tiềm thức của nhiều người, đặc biệt là những người con xa quê, hình ảnh món ăn Việt thường luôn được gắn liền với một không gian dân dã, thôn quê và mộc mạc. Tuy nhiên, ở nhà hàng Dì Mai, vẫn là những món ăn đậm nét ẩm thực Việt Nam, vẫn là những món ăn gợi nhớ về thôn quê thanh bình, nhưng lại được thưởng thức dưới không gian, thiết kế và có sự giao thoa hài hoà giữa nét chân chất của thông quê và kiến trúc Đông Dương hiện đại. Với lối thiết kế tinh tế này, thực khách khi bước vào đây dường như được trở về với những năm tháng của đường phố Sài Gòn xưa.

Tại nhà hàng Dì Mai trên cả hai địa chỉ: 136 – 138 Lê Thị Hồng Gấm Quận 1 và L02-03, The Landmark, 772 Điện Biên Phủ, P22, Bình Thạnh, “hòn ngọc Viễn Đông” những năm 1960 dường như được tái hiện lại và rõ nét. Nó chẳng ở đâu xa xôi, mà hiện hữu ngay từ trong những dụng cụ mộc mạc, gần gũi đến chẳng thể nào quên được như gác – măng – giê, chiếc xe lam ồn ào ngày đó, hay cái mẹt, ống đựng đũa muỗng bằng lon sữa guigoz. Đặc biệt hơn, hẳn nhiên, các cô cậu bé 8x, 9x ngày nào chẳng quên được những nền lát gạch hoa sặc sỡ mà hầu như nhà nào cũng có vào những năm tháng cũ.

Sài Gòn cũ là đây chứ đâu!

Món ăn Việt dân dã, mộc mạc và… thật Việt Nam!

Không gian Sài Gòn xưa cũ, lại được cùng thưởng thức cùng các món ăn Việt dân dã, gợi nhớ biết bao kỷ niệm ngày xưa. Còn gì bằng! Nhà hàng Dì Mai không chỉ đưa bạn về với miền ký ức, mà còn mang bạn đi từ Nam chí Bắc với các món ăn đa dạng, thuộc ba miền đất nước. Có thể kể đến như là: mì Quảng, chả cá Lã Vọng, cá kho tộ, bún thịt nướng, canh chua… Không chỉ thế, nhà hàng Dì Mai mang đến cho bạn cảm giác cơm nhà mà đã lâu rồi vẫn chưa bình yên thưởng thức vì cuộc sống vội vã với đầy đủ các món: canh, kho, chiên, xào.

Các món ăn canh, kho, chiên xào, mang thực khách về với xúc cảm “cơm nhà” ấm áp!

Các vị đầu bếp tài hoa của nhà hàng Dì Mai còn “phù phép” trong việc bày trí món ăn bằng đôi bàn tay khéo léo của mình. Được biết, các món ăn được bày trí trong những đồ vật quen thuộc, gần gũi thân thương như mẹt, thố đất, nhằm mang đến cảm giác ấm áp như một bữa cơm nhà. Cứ như vậy, kết hợp với mùi vị, từng món ăn được bày trí trong vật dụng quen thuộc dường như trở thành một “thước phim tài liệu” cho thực khách, để có thể trở về với những xúc cảm về bữa cơm nhà, hay một Sài Gòn xưa cũ đã trôi qua. Mức giá trung bình của một thực khách khi đến thưởng thức tại nơi đây: 400.000 VNĐ – 700.000 VNĐ/người (tương đương 23 CAD – 39 CAD).

This content is also available in: English

Discover

Bài Liên Quan

5 Mẹo Giúp Giảm Căng Thẳng

Cuộc sống bộn bề, nhiều lo toang sẽ khiến cuộc sống ta trở nên căng thẳng và đầy áp lực. Dưới đây là...

Hoa Hậu Lương Thùy Linh, Hình Mẫu Của Người Phụ Nữ Hiện Đại

Năm 2019, Lương Thùy Linh xuất sắc nhận danh hiệu Hoa hậu Thế giới – Việt Nam 2019 (Miss World Vietnam 2019)....

Thưởng Thức Những Món Ăn Vặt Ngon Trứ Danh Của Đất Sài Thành.

Có thể nói, Sài Gòn chính là nơi hội tụ những nét văn hóa ẩm thực từ khắp các vùng miền...

Bình Yên Tận Hưởng Âm Nhạc Acoustic tại Sài Gòn

Cùng Culture tìm về hai địa điểm để du khách hòa mình cùng giai điệu acoustic trên đất Sài Gòn.

Nam Phương Hoàng Hậu, Vị Hoàng Hậu Cuối Cùng Của Việt Nam

Những câu chuyện, giai thoại, hình ảnh về Nam Phương Hoàng Hậu luôn là chủ đề bất...

Khám phá Distillery District tại Toronto

Nằm ở phía đông của trung tâm thành phố Toronto, Distillery District vẫn còn lưu giữ những tòa nhà di sản của...
00:08:50

Định cư cả gia đình ở Canada, Có những diện gì dành cho doanh nhân quản lý?

Chỉ cần có $350k đô Canada đầu tư vào Canada là cả nhà được định cư tại Canada. Điều này có đúng...

This content is also available in: English