Trong một nghiên cứu được công bố hôm thứ Tư, các nhà khoa học đã xác định mối liên hệ giữa việc tiếp xúc với “hóa chất vĩnh viễn” và tổn thương gan, cũng như mối liên hệ tiềm ẩn của nó với bệnh gan nhiễm mỡ không do rượu gây ra.
Việc tiếp xúc với các hợp chất vĩnh viễn – còn được gọi là các chất per- và polyfluoroalkyl hoặc PFAS – có liên quan đến mức độ tăng cao của một loại men gan được gọi là ALT, đóng vai trò như một dấu hiệu sinh học đối với tổn thương gan,
Các tác giả đã tổng hợp kết quả của hơn 100 nghiên cứu được đánh giá ngang hàng ở cả người và động vật gặm nhấm, cuối cùng phát hiện ra rằng ba trong số các loại PFAS phổ biến nhất được phát hiện ở người đều có liên quan đến mức ALT tăng cao trong máu người.
PFAS cũng là thành phần quan trọng trong nhiều sản phẩm gia dụng, chẳng hạn như chảo chống dính, quần áo chống thấm nước và mỹ phẩm.
Cho đến nay, các nhà khoa học đã xác định được “mối liên hệ có thể xảy ra” giữa PFAS và mức cholesterol cao được chẩn đoán, bệnh viêm loét đại tràng, bệnh tuyến giáp, ung thư tinh hoàn, ung thư thận và tăng huyết áp do mang thai.
Ngoài việc xác định mối liên hệ giữa phơi nhiễm PFAS và tổn thương gan, các tác giả cũng xác định mối liên hệ có thể có với bệnh gan nhiễm mỡ không do rượu, mà theo các tác giả mô tả là “sự gia tăng đáng kể và không rõ nguyên nhân” trong những năm gần đây .
Theo nghiên cứu, bệnh gan nhiễm mỡ không do rượu đã trở thành một mối đe dọa sức khỏe cộng đồng nghiêm trọng ảnh hưởng đến 25% người trưởng thành trên toàn thế giới, trong khi các trường hợp mắc bệnh ở Hoa Kỳ dự kiến sẽ tăng khoảng 1/3 vào năm 2030.
Mặc dù một số nhà sản xuất Hoa Kỳ đã ngừng sử dụng PFOA và PFOS – hai trong số các loại PFAS phổ biến nhất được phát hiện ở người, các nhà nghiên cứu đã cảnh báo rằng nguy cơ phơi nhiễm vẫn còn, do tính chất lâu dài của các hợp chất này.