Cách Nấu Cà Ri Chay Thơm Ngon Hết Sẩy!

Nguyên liệu chuẩn bị:

  • 1 củ khoai tây
  • 2 củ khoai lang
  • 1 củ cà rốt
  • 100g nấm đông cô
  • 1 củ hành tím
  • 1 củ tỏi
  • 1 cây xả
  • 500ml nước dừa
  • 200ml nước cốt dừa
  • 250ml nước
  • 2 muỗng canh màu điều
  • 1 muỗng canh bột cà ri

Hướng dẫn cách làm:

  1. Thái khoai tây, khoai lang và cà rốt thành từng miếng, dày khoảng 2 cm rồi mang từng loại đi chiên sơ qua.
  2. Thái nhuyễn hành tím, tỏi và xả.
  3. Chuẩn bị nồi cỡ vừa và bật lửa nhỏ. Cho 2 muỗng canh màu điều vào nồi. Sau đó cho thêm hành tím, tỏi và xả đã được thái nhuyễn, rồi phi cho đến khi thơm thì cho thêm khoai tây, khoai lang và cà rốt vào xào đều tay.
  4. Khi đã xào chín rồi thì cho 1 tô nước khoảng 250 ml vào, rồi cho thêm 1 muỗng canh bột cà ri.
  5. Bây giờ thì đến khâu nêm nếp cho vừa vị với công thức: 1/2 muỗng canh đường, 1/2 muỗng canh hạt nêm chay, 1/4 canh muỗng muối.
  6. Cho 500 ml nước dừa và 200ml nước cốt dừa vào để tạo độ béo, độ ngọt cho món ăn.
  7. Cho thêm nấm đông cô vào rồi đảo đều cho nấm chín thì có thể tắt bếp. 8. Dọn ra tô và ăn cùng bánh mì hoặc cơm.

This content is also available in: English

#seesomething, saysomething

Culture Magazin magazine always wants to listen and receive contributions from readers.
In case you submit articles about your ideas, interesting social events or hot news that you would like to share with us, email us at info@culturerus.com or inbox us at the FB page – https://www.facebook.com/culturemagazin.
Try our test reporter once. Quality articles will be selected and posted on Culturemagazin’s website and official social networking sites!
#seesomething, saysomething

Discover

Bài Liên Quan

Người nhận CERB được coi là không đủ điều kiện sau thông tin không rõ ràng sẽ không bị buộc hoàn trả

Những người Canada tự kinh doanh đã nhận được khoản thanh toán lên tới 14.000 đô la Phúc lợi Ứng cứu Khẩn...

Đàn Ông Xây Nhà, Đàn Bà Xây Tổ Ấm

English equivalent: Men build a house, women make it a home Ba tôi vẫn thường hay nói...

Cách Ăn Bánh Xèo Đúng Chuẩn Người Việt Nam

Bánh xèo là món ăn rất đỗi thân quen của người Việt Nam. Món ăn giản dị này cũng không ít...

Đến Quận Bình Thạnh – Nơi Giao Thoa Giữa Sự Hiện Đại Và Truyền Thống

Bình Thạnh là một trong những quận trung tâm đóng vai trò lớn trong sự phát triển của một Sài Gòn năng...

Tìm Đến Miếu Nổi Tồn Tại Hơn 3 Thế Kỷ Nổi Tiếng Của Sài Gòn

Miếu Phù Châu, hay còn được biết đến với tên gọi miếu Nổi, là một ngôi miếu cổ nằm trên cồn nhỏ...

Top 5 Loại Bánh Ngọt Miền Tây Nghe Thôi Đã Thấy Thèm Ngất Ngây!

Miền Tây nghe tên đã thấy quen thuộc bởi nét mộc mạc, chân phương. Được thiên nhiên ưu ái, phù sa bồi...

Thủ hiến Doug Ford kêu gọi Chính phủ Liên bang giải cứu các thành phố đang gặp khó khăn

Vào chiều thứ Năm ngày 2/7, Thủ hiến Ontario Doug Ford tuyên bố rằng chính phủ của ông sẽ trao cho các...

This content is also available in: English