Nguyên liệu chuẩn bị:

• 1 bịch bánh Oreo vị Vani
• 40g sữa đặc
• 200g kem tươi (whipping cream)

Hướng dẫn cách làm:

• Tách riêng phần nhân kem và phần vỏ của bánh Oreo.
• Tán đều phần nhân kem bánh Oreo rồi trộn cùng với 40g sữa đặc.
• Đánh đều tay 200g kem tươi cho đến khi hỗn hợp đặc sệt lại.
• Trộn đều hỗn hợp nhân kem Oreo với sữa đặc và kem tươi cùng với nhau.
• Xay nhuyễn hoặc cán nhuyễn 10 miếng bánh Oreo đã tách kem trước đó, rồi mang đi trộn đều cùng hỗn hợp trên để có được hỗn hợp nhân kem mới.
• Bỏ hỗn hợp nhân kem trên vào khuôn tròn nhỏ dạng vòng và chờ đông lạnh.
• Sau đó sử dụng những phần bánh Oreo đã tách nhân kem kẹp với hỗn hợp nhân kem mới và thưởng thức.

This post is also available in: English