Bánh chưng quê trên đất Sài Gòn

Sài Gòn hiện đại nhưng hoàn toàn không hề mất đi không khí truyền thống nhé. Ở Sài thành, chúng ta vẫn bắt gặp những nồi bánh chưng quen thuộc và không khí đầm ấm không khác gì miền quê.

Những năm trở lại đây, Sài Gòn biến hóa lên một thành phố vừa hiện đại và vừa truyền thống. Không chỉ xuất hiện nhiều nơi có ông đồ, tranh phong thủy… mà người dân giờ đây còn tranh thủ nấu bánh chưng bánh dày.

Bắt đầu từ những mùng 24 – 25 âm lịch, nhà nhà đã cùng nhau chuẩn bị làm bánh và cũng có không ít hàng quán bán lá dong trên khắp nẻo đường. Đặc biệt, mọi khâu tiền đề từ ngâm nếp và đậu xanh, lau rửa lá và củi lửa đều được sắp xếp kỹ lưỡng.

Sau khi xong xuôi, mọi người trong gia đình quây quần gói bánh. Khung cảnh cả nhà sum họp vừa cười vừa nói về một năm qua và chăm chú gói bánh trở thành một hình ảnh cực kỳ ý nghĩa mỗi mùa Tết. Đáng chú ý, có khi cả một xóm gồm nhiều nhà gần kề tập trung thành một chỗ để cùng làm bánh. Dường như phong tục làm bánh chưng không chỉ làm gia đình ấm áp hơn mà còn thắt chặt tình làng nghĩa xóm ở Sài Gòn, một nơi tưởng chừng như người ta chỉ biết chăm chăm kiếm tiền mà quên đi nhân tình thế thái.

Discover

Bài Liên Quan

Chiến dịch H.A.T hỗ trợ giáo viên trong mùa dịch COVID-19

Giữa mùa dịch COVID-19 đầy khó khăn, đâu đó vẫn có những chiến dịch đầy tình người và ý nghĩa như...

Cộng đồng mạng Việt Nam đòi lại “công bằng” cho món bánh mì

Những ngày cuối tháng 2.2020, các mạng xã hội, cộng đồng mạng Việt "dậy sóng" bởi những tin tức liên quan đến vụ...

Beauty Together Lan Tỏa Sức Sáng Tạo và Lòng Nhân Ái

Từ 16/6 - 26/6 tới đây, tổ chức phi lợi nhuận Support Creatives cho ra mắt một chuỗi các lớp dạy trang...

Những Loại Đá Quý Được Ưa Chuộng Nhất Hiện Nay

Đá Mắt Hổ (Tiger Eye): là một dạng biến thể của họ...

Bún Chả Và Bún Thịt Nướng, Những Điểm Khác Nhau Chưa Chắc Ai Cũng Biết!

Bún chả hay bún thịt nướng đều được xem là những món ăn đặc trưng cho văn hóa ẩm thực của...

Chương Trình Việt Nam Big Build Do Habitat For Humanity Canada Tổ Chức.

By: Habitat for Humanity Canada Được thành lập năm 1985, Habitat for Humanity Canada là tổ chức phi lợi...

South Korea pledges more steps to tackle pandemic employment shock

Reported by: Reuters SEOUL (Reuters) - South Korea's finance ministry pledged on Friday to introduce more measures to minimize...