Bánh chưng quê trên đất Sài Gòn

Sài Gòn hiện đại nhưng hoàn toàn không hề mất đi không khí truyền thống nhé. Ở Sài thành, chúng ta vẫn bắt gặp những nồi bánh chưng quen thuộc và không khí đầm ấm không khác gì miền quê.

Những năm trở lại đây, Sài Gòn biến hóa lên một thành phố vừa hiện đại và vừa truyền thống. Không chỉ xuất hiện nhiều nơi có ông đồ, tranh phong thủy… mà người dân giờ đây còn tranh thủ nấu bánh chưng bánh dày.

Bắt đầu từ những mùng 24 – 25 âm lịch, nhà nhà đã cùng nhau chuẩn bị làm bánh và cũng có không ít hàng quán bán lá dong trên khắp nẻo đường. Đặc biệt, mọi khâu tiền đề từ ngâm nếp và đậu xanh, lau rửa lá và củi lửa đều được sắp xếp kỹ lưỡng.

Sau khi xong xuôi, mọi người trong gia đình quây quần gói bánh. Khung cảnh cả nhà sum họp vừa cười vừa nói về một năm qua và chăm chú gói bánh trở thành một hình ảnh cực kỳ ý nghĩa mỗi mùa Tết. Đáng chú ý, có khi cả một xóm gồm nhiều nhà gần kề tập trung thành một chỗ để cùng làm bánh. Dường như phong tục làm bánh chưng không chỉ làm gia đình ấm áp hơn mà còn thắt chặt tình làng nghĩa xóm ở Sài Gòn, một nơi tưởng chừng như người ta chỉ biết chăm chăm kiếm tiền mà quên đi nhân tình thế thái.

#seesomething, saysomething

Culture Magazin magazine always wants to listen and receive contributions from readers.
In case you submit articles about your ideas, interesting social events or hot news that you would like to share with us, email us at info@culturerus.com or inbox us at the FB page – https://www.facebook.com/culturemagazin.
Try our test reporter once. Quality articles will be selected and posted on Culturemagazin’s website and official social networking sites!
#seesomething, saysomething

Discover

Bài Liên Quan